欧盟茶叶中农药残留和污染物MRL的新变化
周 利 陈宗懋
（中国农业科学院茶叶研究所，310008）
为保障茶叶质量安全及茶叶贸易的有序进行，不同组织和国家均对茶叶中可能残留的农药及其他污染物制定了最大残留限量（MRL）标准，其中欧盟的残留限量标准最为严格。到 2014年 4月18日止，欧盟网站残留数据库中的茶叶上的残留限量标准共计 454项。2013～2014年间，欧盟在茶叶上农药残留限量的变化有：
1．欧盟颁布8-羟基喹啉（8-hydroxyquinoline）在茶叶上的MRL标准
欧盟在评估 8-羟基喹啉在番茄上的残留限量时，确定其最低定量限为 0.01mg/kg，该最低定量限也作为该成分在茶叶上的 MRL 限量标准，自 2013年10月20日起执行（8-羟基喹啉残留定义：8-羟基喹啉及其盐之和，以 8-羟基喹啉计）。
2．欧盟修订30种农药在茶叶中的MRL标准
欧盟通过并批准对表1中30种农药在茶叶中 MRL标准修订。其中16种农药的MRL标准更为严格，MRL值的变化幅度较大的有：杀螟硫磷由0.5mg/kg 降低到 0.05mg/kg，十三吗啉由20mg/kg降低到0.05mg/kg。2014 年6月份和7月份执行新标准的4种农药是双苯唑菌醇、多果定、氟丁酰草胺和异丙甲草胺。除多果定的 MRL由0.2mg/kg降低到了0.1mg/kg外，其他三种农药的MRL均严格到了0.05mg/kg。
3．欧盟拟修订炔螨特（Propargite）在茶叶中的 MRL标准
2014年5月的国际FAO IGG会议讨论拟将炔螨特的残留限量由5mg/kg严格到0.05mg/kg，该拟定值于6月份在欧盟进行讨论。
4．残留定义的修改
根据EFSA提交的建议报告，在COMMISSION REGULATION (EU)No1317/2013文件中，欧盟对以下农药的残留定义进行了修改：将灭螨菌素（milbemec? tin）原残留定义（灭螨菌素-A4和8-9Z异构体之和，以灭螨菌素计）修改为(灭螨菌素-A4和灭螨菌素-A3之和，以灭螨菌素计)，以与风险评估定义相统一；明确指明烯唑醇的残留定义包括烯唑醇-M及其S异构体之和；将异丙甲草胺残留定义中的“异丙甲草胺和异丙甲草胺-S之和”修改为“异丙甲草胺和S-异丙甲草胺之和”。
综上信息可知，欧盟对茶叶中农药及污染物残留限量标准仍然有进一步严格的趋势。对于保障茶叶质量安全和应对茶叶贸易壁垒来讲，需紧密跟踪残留限量数值上的变化，同时关注对目标物残留定义的变化情况。
表1 30种农药在茶叶中MRL标准修订
mg/kg
|
农药
|
原MRL
|
修订的 MRL
|
实施日期
|
文件来源
|
|
敌百虫
(Trichlorfon)
|
0.1*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
甲萘威（Carbaryl
|
）0.1*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
丁硫克百威
（Carbosulfan）
|
0.1*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
氯酞酸甲酯
（Chlorthal-dimethyl
|
）0.01*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
二嗪磷
（Diazinon）
|
0.02
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
杀螟硫磷
（Fenitrothion）
|
0.5
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
杀螨净
（Flufenzin）
|
0.05*
|
0.1*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
呋线威
（Furathiocarb）
|
0.01*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
乳氟草灵
（Lactofen）
|
0.02*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
灭锈胺
（Mepronil）
|
0.01*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
甲胺磷
（Methamidophos）
|
0.02*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
烯虫酯
（Methoprene）
|
0.05*
|
0.1*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
久效磷
（Monocrotophos）
|
0.05*
|
0.1*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
甲拌磷
（Phorate）
|
0.1*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
伏杀硫磷
（Phosalone）
|
0.1*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
腐霉利
（Procymidone）
|
0.1*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
毒草胺
（Propachlor）
|
0.05*
|
0.1*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
二氯喹啉酸
（Quinclorac）
|
0.1*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
五氯硝基苯
（Quintozene）
|
0.05*
|
0.1*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
十三吗啉
（Tridemorph）
|
20
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
氟乐灵
（Trifluralin）
|
0.1*
|
0.05*
|
2013/4/26
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
噻虫胺
（Clothianidin）
|
0.05*
|
0.7
|
2013/6/5
|
Reg.(EU) No 500/2013
|
|
噻虫嗪
（Thiamethoxam）
|
0.1
|
20
|
2013/6/5
|
Reg.(EU) No 500/2013
|
|
特虫酮酯
（Spiromesifen）
|
0.02*
|
50
|
2013/6/5
|
Reg.(EU) No 500/2013
|
|
溴丙磷
（Profenofos）
|
0.1*
|
0.05*
|
2013/9/1
|
Reg.(EU) No 899/2012
|
|
2,4-滴丁酸(2,
4-DB)
|
0.1*
|
0.05*
|
2014/2/2
|
Reg.(EU) No 668/2013
|
|
双苯唑菌醇
（Bitertanol）
|
0.1*
|
0.05*
|
2014/6/6
|
Reg. (EU) No 1138/2013
|
|
多果定（Dodine）
|
0.2*
|
0.1*
|
2014/6/6
|
Reg. (EU) No 1138/2013
|
|
氟丁酰草胺
（Beflubutamid）
|
0.1*
|
0.05*
|
2014/7/6
|
Reg. (EU) No 1317/2013
|
|
异丙甲草胺
（Metolachlor）
|
0.1*
|
0.05*
|
2014/7/6
|
Reg. (EU) No 1317/2013
|