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湖北省宜都市采摘茶园秋冬季管理四件事

作者:曹绪勇 作者单位:宜都市特产技术推广中心 出处:中茶所--中国茶叶网 点击:1880

   湖北省宜都市位于长江中上游南岸,属江南茶区,现有茶园面积11.6万亩,年产干毛茶1.5万吨以上,是全国100个重点产茶县之一。近年来我们狠抓采摘茶园秋冬季管理措施的落实到位,促进了全市高产优质茶园建设,极大的提高了种茶经济效益。现将采摘茶园秋冬季管理技术总结如下。

  一、修剪茶行。十月在茶树基本停止生长时,采摘茶园要及时进行以整齐蓬面为主的轻修剪。修剪时间以剪后剪口下的腋芽能膨大但不萌发为宜,我市低山丘陵茶园在10月下旬进行,而山区茶园(海拔300-600米)一般在10月上中旬进行,个别高山茶园(海拔600米以上)冬季常发生冻害,轻修剪也可在次年雨水节后及时进行。修剪工具为单人或双人修剪机,剪口在上一年轻修剪的基础上提高3-5厘米,保持剪后蓬面有10厘米左右的绿叶层或者“不露骨”。幼龄茶园以蓄树为主,采面以平型为宜,有利快速形成丰产树冠;成龄茶园以采摘为主,采面以弧型为好,以利获得高产优质鲜叶(研究表明弧型比平型增产14%)。成龄茶园同时还要进行修边作业,要保持茶行蓬面之间有20-30厘米的操作空行,越近地面空行越宽,有利茶园通风、采光和中耕、施肥、喷药等。

  二、中耕茶园。茶园中耕具有疏松土层,改变茶园板结状况,增加通透性,提高保蓄水肥的能力,有加速土壤熟化,提高养分有效性和促进根系更新的作用。秋冬季茶园中耕以10月份根系生长活动旺盛期为最好,有利伤根愈合和新根生长,这次中耕时间可延续到11月底。中耕方式以茶园专用中耕机为佳,畜力也可。深度以8-12厘米的浅耕为主,浅耕(或免耕)3-5年后要深耕15-20厘米一次。耕幅视行距而定,以不过多损伤根系为原则。现农村劳力紧张,一般茶园每年最好保证在秋冬季结合施基肥中耕(浅或深耕)一次。个别建园基础好、无杂草生长、每年有机肥施用多、茶行土层松软的高产茶园也可免耕。

  三、施足基肥。采摘茶园年施肥量可按每生产100公斤鲜叶施回土壤4公斤纯氮标准控制,氮:磷:钾比例以3:1:1为好。一年一次的基肥要在立冬前后结合中耕施下,免耕茶园可直接将肥料辅于茶行树冠下。全年茶园计划施用的有机肥和磷、钾都应全部作基肥施入,氮肥的施用量要占全年总量的30%,大力提倡施用茶树专用有机生物肥、土杂肥、人畜粪尿、堆沤的作物秸秆等有机肥。以一亩茶园一年生产1000公斤鲜叶为例,其基肥用量要施含氮46%的尿素26公斤,含磷18%的过磷酸钙74公斤,含钾50%的硫酸钾27公斤。如施用了其它有机肥或商品有机生物肥,则无机氮、磷、钾肥的用量可适当减少。

  四、清园消毒。清园消毒是减轻次年病虫危害的事半功倍的重要措施。时间在修剪后至立冬前完成。在茶园轻修剪后先砍除边荒,中耕清除茶园杂草,再用45%晶体石硫合剂100-150倍液全园彻底喷雾一次,如果当年茶园病害相对严重的可加喷一次0.6%的石灰半量式波尔多液,如果虫害相对严重的第二次药则喷20%的松脂酸钠400倍液。2次喷药间隔时间为15-20天。

  此处,利用冬闲对茶园基础设施进行维护,如整修茶园道路、沟渠,维护坡地茶园梯壁、清理沉砂坑、挑培客土等。

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