您现在的位置:中国茶叶网 > 服务 > 科技之光 > 教学机构 >

安徽农业大学茶业系

点击:5727

 

安徽农业大学茶学学科简介
——国家重点(培育)学科、农业部重点学科、安徽省重点学科
茶学学科是安徽农业大学的传统优势学科,1939年始建于复旦大学,是全国创办最早、专业课程门类设置最齐全的茶学学科。1981年被批准为首批茶学硕士学位授予点,1998年被批准为博士学位授权点;1996年被批准为安徽省重点学科,1999年被批准为农业部重点学科,2003年获准设立博士后流动站,同年又被批准为省首批特聘教授设岗学科,2007年被批准为国家重点(培育)学科,同年茶学专业被教育部财政部批准为第一批高等学校特色专业。
茶学专业教师队伍为国家级教学团队,以培养具有较宽和较深的茶树栽培、育种、茶叶加工与贸易、茶叶类液体饮料加工的基础理论,具有科学研究、技术开发和农业管理能力的适用型科学技术人才为己任。
依托茶学学科组建有茶叶生物化学与生物技术教育部和安徽省重点实验室、省部共建国家重点实验室培育基地、农业部茶及药用植物安全生产重点开放实验室、国家茶叶加工技术研发分中心和中华茶文化研究所。
茶学专业硕士点研究方向有:(1)茶叶生物化学及天然产物研发;(2)茶树生物技术与种质资源;(3)茶树栽培与病虫生态控制;(4)制茶工程与茶叶机械(5)茶叶经营管理与茶文化。茶学专业博士点研究方向有:(1)茶叶生化及天然产物化学;(2)制茶工程;(3)茶树生理及生物技术;(4)茶叶农残控制;(5)茶产业经济与茶文化。
经过七十多年的发展,学科现已成为集茶叶生物化学、茶叶生物技术、茶树栽培育种、茶园管理、茶叶加工和机械、茶叶质量安全、茶叶经济、贸易和茶文化等为一体,全国学科方向最齐全的茶学学科,在办学历史、办学规模、文化积淀、师资力量、毕业生人数、分布范围、毕业生成就、对茶产业影响等方面均具有明显优势。

关于我们 | 本站声明 | 设为首页 | 添加收藏 | 联系我们

Copyright @ 2011 e-chinatea.cn. All Rights Reserved

中国茶叶门户网-力求做专业的茶叶平台

主办:中国农业科学院茶叶研究所,国家茶叶产业技术体系 承办:茶叶经济与信息中心

中国农业科学院茶叶研究所 版权所有  浙ICP备05000555号