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和父亲一起喝下午茶

出处:沈阳晚报 点击:3337

 

沙拉/著      接力出版社

  我的父亲教我享受优越、有品位的生活,如果是太平盛世,他一定是人们认定的“老克拉”,或者说高品位绅士。他经常带我去参加朋友们的聚会,有时是聚餐,有时是去喝下午茶。他常摸着我的头,对我说:“沙拉,犹太人工作的目的是为了生活得更幸福,不要因为生计而忽视享受生活,它会让你失去很多美好的东西。”犹太人的业余休闲时间着重与人沟通交谈,除了睡觉、吃饭之外,有相当多的时间是在彼此交谈。

  在我的童年记忆里,他是个非常热爱生活、品味高雅的人,他常带着我听音乐、喝茶。我觉得他最享受的时刻,就是一个人静静地坐着听音乐,还记得他最爱听的是《静静的湖泊》《乘着歌声的翅膀》等等犹太人的音乐作品。在家里,身兼母职的父亲总是会为我准备好小点心,有时是苹果,有时是方形的蛋糕,他也会问我想吃什么,凡我说想吃的,他都会尽量为我准备。在和父亲一起喝茶、吃甜点的时光中,我度过了最美好、最无邪的童年时光。

  父亲常带我到第一食品店去买我最爱吃的果冻——白白的、像粗粉丝一样,这是我最爱吃的零食。我记得,我们通常是还没有到夏天就去买,这让我明白:人生是要做准备的,买东西要预先买好。当时,这也是比较贵的食品,虽然柜台在第一食品店里面,而且很小,但我印象很深刻。我们每个星期至少吃一次甜饭,我记得有葡萄干、杏仁丁、蜜饯这些甜的东西加上红色的胡萝卜丁,这些食材和大米放在一起,再加上冰糖、蜂蜜煮成好吃的甜食,这是最古老的德国和波兰犹太人家庭的传统。很多人觉得苏打水不好喝,但父亲在给我做冰激凌时会加一点苏打水,所以我很小就习惯了喝苏打水。

  上小学后,我晚上要做功课,已经精通中文的父亲偶尔也会指导我做功课,但无论何时,我们总是会听很多音乐。我们有一个旧式播放机,他会放很多黑胶唱片来听,机器用一阵子后就会发烫。父亲曾赞许过我,说我小时候乐感就很好,也许这就是我一生都爱唱歌的原因。至今,我的脑海里仍然记得父亲放松地靠在椅背上的样子,他听着舒缓的音乐,一边吃着小点心,一边跟我讲一些我小时候的事。

  父亲不喝酒,但很懂得喝茶。我因为跟着父亲,从小就喝过世界各国的好茶,由锡兰茶到中国的顶级红茶我都很熟悉。很多人觉得很奇怪,女人精通喝茶的很少,为何我懂茶?那是因为我打小时候就懂得好茶的滋味而且我也收藏了很多好茶。但奇怪的是,小时候喝到的茉莉花茶也会放糖,而我不喜欢,我会跟我的父亲讲:这个茶不好喝。但是换成中国最好的红茶时,我又觉得放了牛奶以后才好喝一点,但是记忆中这种茶的味道不香。

  

  

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