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网传茶水浇花好能给花提神? 茶多酚确有肥力但极有限

作者:牛伟坤 出处:北京晚报-北晚新视觉网 点击:3003

   最近,小刘的爸妈来北京小住。刘爸爸有个爱好,喝完的凉茶水不舍得倒,总是顺手倒进花盆里,美其名曰“给花儿提提神”,不过令人失望的是,这花儿非但没有精神抖擞地茁壮成长,反而越来越蔫。科学松鼠会成员、植物学博士史军撰文指出,网上流传的“茶水浇花好的论调”并无科学道理,茶水反而会给植物带来很多困扰。

  首先,茶水会改变土壤的酸碱度。通常来说,茶水的pH值在5-7左右,长期在花盆里面倒茶水,会使土壤的PH值偏酸性。然而,并不是所有的植物都喜欢酸性环境,像山茶、杜鹃、米兰这样的喜欢酸性土壤的植物尚能接受,而那些喜欢碱性土壤的黄刺玫、木槿、金银木就完全受不了。

  此外,针对网上流言中强调的“茶叶中富含多种营养物质,比如18%-31%的粗蛋白,22%的粗纤维,1%-2%的茶多酚”等说法,史军表示,植物不是动物,根系根本就无法吸收糖类、蛋白质这样的有机物,氮磷钾之类的无机矿物才是它们的粮食。因此,茶渣不仅不会为花草提供营养,这些有机物还有可能为植物吸引到更多的真菌和虫子。于是,花盆成了个小型菌物培养场,这些活跃的生物在吸收纤维素、蛋白质的同时,也有可能会对植物根系造成损伤。

  另外,茶水通常是随手就倒,反而容易忽略花盆中的干湿状况,于是,花被淹死也是常有的事儿。

  不过,茶多酚确实可以抑制铵氧化菌和亚硝酸氧化菌的活性,减少尿素分解和挥发的数量,同时可以降低铵离子向硝酸根的转化比率。因此,茶多酚可以降低植物中(特别是叶菜中)的硝酸盐含量,也确实可以提高土壤的有效肥力。但是,由于养花并不是为了食用,因此,该效用的实际意义不大。综合考量下,为了茶多酚那点儿肥力来浇茶水有点儿“得不偿失”。

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