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武夷金桂

2010-11-04 14:52

武夷金桂

C.sinensis cv.Wuyijingui 

  
武夷珍贵名枞之一。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。   

产地及分布:原产福建省武夷山市白岩莲花峰,相传已有近百年历史。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以来,武夷山市有一定栽培面积。国内一些科研、教学单位有引种。   

特征:植株适中,树姿半开张,分枝较稀,叶片呈水平状着生。叶卵圆形,叶色绿,富光泽,叶面隆起,叶缘平,叶身平稍背卷,叶尖圆尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆。芽叶紫绿色,茸毛较少,肥壮,一芽三叶百芽重164.0g。花冠直径3.7cm,花瓣7~9瓣,子房茸毛多,花柱3裂。   

特性:芽叶生育力较强,发芽密度较稀,持嫩性较强,一芽三叶盛期在4月下旬。产量中等,每667平方米产乌龙茶130kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.7%、茶多酚27.4%、咖啡碱3.5%。制乌龙茶,品质优异,条索肥壮,紧结重实,色泽绿褐润,香气浓郁幽长似桂花香,滋味醇厚甜爽,“岩韵”显。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。   

适栽地区:同其他武夷名枞。   

栽培要点:选择原种健壮的母树剪穗扦插,培育壮苗。选择土层深厚的园地种植,增施有机肥。幼龄期茶园铺草覆盖,及时定剪,培养丰产树冠。乌龙茶按照“小至中开面”鲜叶标准采摘,一般在5月中旬开采,不宜偏嫩或偏老采。
 

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