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白瑞香

2011-03-28 14:06

 

白瑞香

 

C.sinensis cv.Bairuixiang 

 

  
武夷珍贵名枞之一。无性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。   

 

产地及分布:原产福建省武夷山市慧苑岩,已有100多年栽培史。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以来,武夷山市有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。   

 

特征:植株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片呈水平或稍上斜状着生。叶椭圆形,叶色绿,富光泽,叶面平,叶缘平,叶身平,叶尖钝尖,叶齿稍钝深密,叶质较厚脆。芽叶黄绿带微紫色,茸毛较少,节间较短。花冠直径2.8cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。   

 

特性:芽叶生育力强,发芽较密,持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高,每667平方米产乌龙茶200kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.7%、茶多酚22.3%、咖啡碱3.4%。制乌龙茶,品质优,色泽黄绿褐润,香气高强,滋味浓厚似粽叶味,“岩韵”显。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。   

 

适栽地区:同其他武夷名枞。   

 

栽培要点:选择原种健壮的母树剪穗扦插,培育壮苗。选择土层深厚的园地种植,增施有机肥。幼龄期茶园铺草覆盖,及时定剪,培养丰产树冠。乌龙茶按照“小至中开面”鲜叶标准采摘,一般在5月中旬开采,不宜偏嫩或偏老采。
 

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