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赏析《红楼梦》品鉴茶文化

2018-08-20 11:23 作者:薛梦洁 点击:115
出处:中国兰州网 文字大小:【大】【中】【小】

 

   “一部《红楼梦》,满纸茶叶香”。8月19日,著名红学家、厦门工学院文化与传播学院院长王人恩教授做客《金城讲堂》,为金城百姓讲述红楼茶事,深度解读茶文化对烘托人物性格、丰满故事情节、深化小说主旨的作用。

  《红楼梦》里写茶事场景颇多,全书一百二十回,写茶的地方,达273处,有茶名、茶具、茶礼、茶俗、茶水、茶食、茶诗等,可说是满纸茶香,不难看出,曹雪芹是一个地地道道的茶道大家。

  在这部经典巨著中,茶成了反映人物生活状况、性格特征的重要载体,比如妙玉爱茶、晴雯临死前宝玉给她倒茶等情节。同时,曹雪芹又把茶与《红楼梦》中繁华沦落、人物塑造、情节建构等熔于一炉,可以说通过茶写尽人世间的“悲欢离合”,而不是单单为写茶而写茶。尤其是书中多次提到的龙井茶、六安茶、普洱茶、女儿茶、枫露茶等名茶,这不仅反映出各种茶的功用与价值,还杜撰出“千红一窟茶”,其中都别有深意。“千红一窟”即是“千红一哭”,寓示着《红楼梦》的悲剧结局。

  在讲座中,王人恩教授除了用图文辅助讲解外,还播放了1986版电视剧《红楼梦》里与茶有关的经典片段,为听众做了直观阐述,并和大家分享了读红楼梦的窍门:要细读、精读,逐字逐句读,搞清人物关系,了解清代文化,反复精读,才能读出深意。最后,王人恩教授还和听众进行了交流探讨,为各位“红楼迷”答疑解惑。

  此次活动由中共市委宣传部主办,兰州市文明办、文旅局承办,兰州市图书馆协办。

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