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柑普茶为什么是老少皆宜的完美养生茶?

2019-01-07 13:46 点击:151
出处:搜狐 文字大小:【大】【中】【小】

   在以往的文章中,我们不仅一次的夸赞过普洱茶界的新晋“网红”小青柑,但我们也只是侧重于对它口感和工艺的全方位介绍,希冀让更多的人来感受柑普茶那芬芳馥郁的好味道。但小青柑的魅力,远不止甜醇滋味这一个方面。

  常常听到看到很多人都在神话茶叶的养生功效,人们说它排毒,夸它抗癌,但茶叶在我眼里其实只是调剂口味与身心的一味“国饮”而已。可是小青柑又略有不同,原因就在于它以新会柑皮为原料,追求的是新会柑皮特有的保健养生功能。

  新会柑皮是制作传统中药材“陈皮”的优质原料,需要经过三年以上的转化期方可生成药效。中医药典籍记载,清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明需采“新会皮”。新会皮的与众不同之处在于,它的挥发油成分多达24种以上,黄酮类成分远高于其他产地的陈皮。

  总结起来,新会柑皮的调养身心功效主要体现在以下几点:

  一为润:苦泄肺气、润肺止咳、温化寒气

  二为化:消积化滞、燥湿化痰

  三为清:辛能散、解表清热

  四为养:调理血气、理气健脾

  五为通:苦能泻、温能行气、疏肝破气、导胸中寒邪

  六为和:温和溢补、养胃和中

  七为平:滋阴养颜,祛痰平喘

  尤其柑皮在经历一定时长的转化,它所展现出的甘、香、醇、陈,会把药效与自身的口感融为一味并不苦口的“良药”,反而在汤质中流淌着清凉爽滑的感觉。

  当然,打造一款极品的小青柑,光有新会柑皮的味道还远远不够,茶人一般会给柑皮配上熟茶中的宫廷料或者特级料,以芽头之芳甜,映衬浓郁柑香果味,两者味道互不干扰又相得益彰,通过美好味觉回归茶的本质,更显自身难能可贵之处。

  说到这里,相信有人会问,什么人群更适合饮用柑普茶?茶艺师会给出以下几点建议——

  有三类人群更需要柑普茶的调理,一是吸烟人群,他们的肺部痰液和有毒物质更多,而柑普茶的消积化痰之功恰好能缓解吸烟带来的肺部压力;二是肠胃功能紊乱人群,熟茶与柑皮都是暖身养胃的好东西,适度饮用,对脘腹胀满有不错的改善效果;三是都市生活压力繁重的白领青年,一天超过八小时对着电脑显示屏办公,出门则是日益严重的雾霾天气侵袭,晚上还经常熬夜失眠,各种状况对皮肤的伤害几乎无处不在,而柑普茶里的胡萝卜素、维生素C以及茶多酚等物质,均能很好的起到防辐射和抗衰老的作用,因而小青柑也算得上真正年轻态的健康茶饮。

  最让人欣喜的一件事情是,我们看到越来越多的人开始挖掘茶饮的养生潜能,尤其年末,购买小青柑的人群更是大幅上涨。无论你是买去自己品尝,或是孝敬父母长辈,小青柑这样味道出众的养生茶真的是个非常不错的选择。诗云“丹心结一粒,香醉两三人”,愿你香醉于小青柑的醇甜之味中,在冬日午后看云卷云舒。

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