作者1924年访问东方产茶国家，开始收集茶叶方面之材料，经初步调查后，继在欧美主要之图书馆与博物馆搜集资料资料整理分类后又在各产茶国家旅行1年，校正各记录，此项工作直至1935年付印时完成。本书为第一部独立性及全面性之茶叶书籍，收集丰富、编撰详尽精密，论述博大深湛。
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